Pour empêcher la mauvaise odeur des vieux éviers

Si la pierre est vieille et très encrassée, nettoyez-la en la lavant à la brosse avec une solution de permanganate de potasse, un gramme par litre, et lavez-la ensuite avec de l'eau dans laquelle vous verserez 10 grammes d'acide chlorhydrique par litre. Laissez un moment puis rincez. Nettoyez ensuite tous les jours en employant de l'eau bouillante dans laquelle vous mettrez dissoudre une poignée de cristaux de soude. Frottez avec une brosse en chiendent tout l'évier et l'entrée du conduit. Rincez ensuite également à l'eau bouillante.