1° Rien de plus ennuyeux que de présenter à vos invités des carafes à la propreté douteuse. Pour faire un bon nettoyage, prenez des bandes de papier buvard et des coquilles d'œufs concassées; mettez le tout dans la carafe à nettoyer avec de l'eau jusqu'au quart. Agitez jusqu'à réduire le papier en pâte; rincez ensuite plusieurs fois.
Vous pouvez aussi prendre de la «plante de muraille» qui, avec un peu d'eau, donnera une belle transparence à vos carafes.
2° Le moyen le plus simple pour rendre la transparence aux carafes ternies consiste à les laver avec une dissolution concentrée d'alcali dans l'eau. On laisse agir pendant quelques heures, puis on lave à l'eau claire.
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