La verveine possède un parfum délicat. Si votre flair s'en trouve flatté, nul doute que votre qoût sache apprécier la liqueur suivante :
Dans de la bonne eau-de-vie, faites infuser des fleurs de verveine en quantité telle que votre récipient se trouve rempli par les fleurs avent l'introduction de l'alcool. Après deux ou trois mois, les fleurs seront retirées et infusées à l'eau chaude. Vous ferez un sirop au moyen de cette eau parfumée, et l'ajouterez à votre eau-de-vie.
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